(소망) 새콤달콤 과일청 만들기 프린트   
박지혜  Email [2018-08-29 13:46:18]  HIT : 1131  
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* 8월에 진행된 활동입니다.

지난 수요일,
요리실습 재료를 구매하기 위해 
지역사회편의시설 이용으로 홈플러스 마트를 이용하였습니다.

이번 요리활동 주제는 '과일청 만들기' 였는데요!

키위, 블루베리, 레몬 이렇게 3가지의 과일을 구입하여
이용인들이 직접 손질하고 
설탕과 과일의 비율을 조절해가며 
맛있는 과일청을 완성할 수 있었습니다.

완성한 과일청은 
바로 먹지 못하고 약 1~2주 정도에 숙성기간이 필요하여
아쉬움이 남기도 하였으나,, 교실 곳곳에 과일청을 올려두어 
숙성되는 과정을 지켜보기도 하며
이용인들의 기대감이 높아져가는 모습들을 볼 수 있었습니다

시원하고 맛있는 과일청 드시러 놀러오세요~^-^
 
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